воскресенье, 9 сентября 2012 г.

Творческий кризис

В последние недели у меня творческий кризис, т.е. полнейшее отсутствие идей для воплощения... Например, недавно у подруги и ,по совместительству, кумы был день рождения. И я отела сделать ей браслет с гранатом в подарок. Когда появилась такая мысль, в голове был примерный эскиз браслета, а как села делать - потеряла мысль и никак не могу придумать ничего достойного. Обидно и непонятно, что с этим делать...
В отсутствии новых идей есть свой плюс - смогла заняться залежами журнала "Чудесный крючок")) Выезжала на дачу с дочкой, там вязала по нему квадраты для пледа и заодно осваивала новые техники и узоры.
А еще нашла на даче старую сетку-сумку для яиц, вот такую:
Хочу из нее сделать абажур для нового дома на даче. Но, опять же, идеи пока что только самые примерные и общие... Как что придумаю и сделаю, обязательно выложу похвастаться)

воскресенье, 8 июля 2012 г.

Панкейки



На днях наткнулась в соц. сети на рецепт классических американских панкейков. И сегодня, наконец-то, появилась возможность попробовать их сделать))
Вот рецепт

Полтора стакана муки 
2 чайные ложки разрыхлителя теста (или 3 ч.л. пекарского порошка) 
1/2 ч.л. соли 
1 стол. л. сахара с горкой 
Стакан + четверть стакана молока 
1 яйцо 
3 стол. ложки мягкого сливочного масла 

В миске смешиваем все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль, сахар. 
Вливаем молоко, добавляем яйцо и масло, хорошо размешиваем венчиком до однородной массы. Тесто получается как очень густая сметана. 
Берём просторную тефлоновую сковороду, разогреваем её на большом огне, затем убавляем до среднего (у меня электроплита с шестью делениями, я пеку на троечке...тише едем, дальше будем) и выкладываем тесто прямо на сухую сковороду: по 1 столовой ложке на 1 штучку. У меня на сковороде обычно помещается 5 штучек. Разравниваем аккуратно, что бы они получались кругленькие. Ждём, когда сырая поверхность теста как бы подёрнется плёночкой, переворачиваем лопаткой аккуратно на другую сторону. Еще 2-3 минутки и снимаем! 

Панкейки получились очень пышненькие, легкие и вкусные)))

среда, 20 июня 2012 г.

Фотоотчет с дачи)))

Пока были на даче, сфотографировала то, чем украшали комнату в бане из моих поделок.
Плед из остатков пряжи и подушки к нему в комплект



Подарок на юбилей

В прошедшее воскресенье, 17 числа, у моего дяди был юбилей - 60 лет. Подарок хотелось сделать не банальный, да и вообще провести праздник весело и необычно. Вот что мы ему подарили:


Вот такой вот тортик))) всего 8 кусочков, в каждом куске - небольшой сувенир и открытка с пожеланием. В последнем куске - сертификат на 2 часа в стрелковом клубе. 









На фото не очень понятно - здесь носки)








  
  

Кроме этого я еще связала для дяди такую вот забавную подушку))):



Чтобы было интересней, мы устроили поиски подарка. Так как отмечали на даче, это было достаточно просто сделать. Развесили по участку таблички и названиями помещений (например, туалет - каморка для медитаций, баня - логово дракона, на лесную калитку - джунгли и табличку вход/выход и т.д.) и спрятали подсказки, которые в итоге привели к подарку. Было забавно)))

P.S. Если кому-то пригодится, вот шаблон для кусочков тортика:

Размеры рассчитаны так, чтобы 8 кусочков как раз вошли в круглую коробку от торта.

вторник, 12 июня 2012 г.

Бюст-манекен

Наконец-то доделала манекен))) На днях перефотографирую украшения, а то старые фотки какие-то темные и непонятные... А пока что вот оно, мое творение:


С одной стороны решила покрасить в черный. И если вдруг кому-нибудь понадобится, то вот шаблон:
P.S. А еще его можно как подставку для украшений приспособить))))

среда, 6 июня 2012 г.

Ирландский крем

Несколько лет назад в доме напротив моего был хороший магазин. На втором этаже там была маленькая, всего на 6 столиков, кафешка. Там всегда очень вкусно и быстро готовили, персонал всегда был очень приветливый, цены хорошие и очень уютный интерьер... Сейчас, к сожалению, это помещение перекупил "Перекресток", а на месте кафе сделали секонд-хенд...
В той кафешке я первый раз попробовала кофе "Ирландский крем" и сразу же влюбилась в этот аромат) И тут пару дней назад я случайно наткнулась на рецепт ликера "Ирландский крем" в Контакте. Вот сам рецепт:
Ингредиенты:300 мл молока, довести до кипения
1 банка сгущенного молока (380 гр)
300 мл виски
1 ст.л. кофе
2 ст.л. шоколадного сиропа
2 ч.л. ванильного экстракта (или 16 грамм ванильного сахара)

Количество - 1 литр

Приготовление:
1) Молоко остудить и процедить через мелкое сито, чтобы в ликер не попало ни грамма молочной шкурки.
2) Все ингредиенты смешать до однородности и разлить по стерильным бутылкам.
На заметку: Я стерилизую банки и бутылки так: открытыми выкладываю на среднюю полку духового шкафа, включаю температуру 120˚ С. После того как температура духовки дойдет до 120 ˚С, держу в банки 20-25 минут. Крышки 5 минут кипячу в воде
3) Поставить в холодильник настаиваться 3-4 дня. Ликер готов.
Хранить в холодильнике до 1-го месяца.
Перед употреблением взболтать.



Надеюсь, как-нибудь поэкспериментирую и сделаю-таки этот ликерчик дома))

суббота, 26 мая 2012 г.

Торт "Радуга"

Сегодня крестили дочку))) Приехали родственники, куча народу собралась. А так как гостей помимо запланированных на после крещения шашлыков надо было чем-то угостить, я накануне испекла такой вот тортик:

Рецепт бисквита:
Продукты:

  • Масло сливочное — 300 г
  • Сахар — 350 г
  • Соль (Щепотка)
  • Яйцо куриное — 6 шт
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Крахмал — 100 г
  • Разрыхлитель для теста ((15г)) — 1 пакет.
  • Молоко (3,5%) — 100 мл



Масло с сахаром и солью взбить до пышности. По одному вбивать яйца, не переставая взбивать.
Муку перемешать с крахмалом и разрыхлителем, и добавлять поочерёдно с молоком с к яично-масляной массе.  Форму застелить бумагой и смазать дно маслом. Вылить тесто и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.  Достать, дать остыть и разрезать на коржи.
Это количество теста я разделила на 7 равных частей, добавила красители и пекла. Потом промазывала ванильным кремом, а сверху - глазурью. Гости вроде как были довольны)))

воскресенье, 20 мая 2012 г.

Развивающий коврик для дочки

Давненько я что-то не заходила в блог, забросила совсем((( Но обещания надо выполнять, лучше поздно, чем никогда, как говорится))) Давно я собиралась сделать для дочки развивающий коврик. На данный момент готова только верхняя часть, собственно, развивающая. на нижнюю никак не могу ткань купить, а из моих лоскутов не подходит ничего...((( Так что покажу готовое. Не судите строго, это мой первый опыт в шитье)

Общий вид

Цветочек. Листики отгибаются и шуршат

Мухомор. Шляпка - велюр, ножка на молнии, внутри зайчик)


Варежка. Внутри пришит кусочек кроличьего меха.

Кораблик. Парус отгибается, Кораблик и волна - кармашки, можно кого-нибудь посадить.

Ворота. Магнитная застежка, внутри аппликация.


Яблоко. Листик отгибается и шуршит, само яблоко - замша, внутри червяк.


Бабочка. Крылья отгибаются и шуршат.

Домик. Окошко на липучке, за ним аппликация.


Улитка. Тело мягкое, отгибается. В раковине зашиты 2 бусины.

Божья коровка. Крылья отгибаются и шуршат.

Кед со шнуровкой.

Солнышко и облачко. Внутри облака дождик из лент.


Грузовик. В кузове груз на ленточках.


Девочка с косами.
 Вот такой вот коврик... А вот коврики мастерицы из Самары, чью идею я взяла за основу - коврик 1 и коврик 2. У меня, конечно, все не так аккуратно, как у нее, но для первого раза, думаю, это простительно)))